biscuiterie grillet
family bakery since 1895
Karel- Lodewijk Grillet (1873 – 1939) leerde als leerjongen van zijn bakkersmeester uit Zillebeke het basisrecept voor de typische, originele West-Vlaamse lekkerkoeken, in de volksmond vaak nog “eierkoeken” genoemd. Sinds 1995 leidt achterneef Peter De Jonghe de b.v.b.a Biscuiterie Grillet. Peter breidde het bestaande, klassieke aanbod “West- Vlaamse lekkerkoeken” en "Klaaskoeken" uit met de varianten "Kerstkoeken", "Valentijnskoeken", “Paaskoeken” en de “Suikerkoeken” .
Reeds sinds 2009 is de Biscuiterie Grillet officieel erkend als "100% West-Vlaamse Streekproducent". Vanaf 2019 werden de lekkerkoeken erkend door de VLAM als Vlaams streekproduct.
ONZE KOEKEN
West Vlaamse lekkerkoeken
Lekkerkoeken zijn een broodvervangend produkt, klaar voor gebruik maar uiteraard beter beboterd of belegd. Reeds 4 generaties lang wordt dit typischgebak vervaardigd door"Biscuiterie Grillet".
Lekkerkoeken zijn beschikbaar in verpakking per 10 of per 5.
Seizoensprodukten
onze varianten
Klaaskoeken
Beschikbaar van 15 september tot 6 december. De koeken zijn gegarnierd met suikerglazuur.
Kerstkoeken
Beschikbaar van 7 december tot in de kerstvakantie. De koeken zijn gegarnierd met suikerglazuur.
Valentijnkoeken
Beschikbaar van begin januari tot 14 februari. De koeken zijn gegarnierd met suikerglazuur.
Paaskoeken
Beschikbaar van 15 februari tot in de paasvakantie. De koeken zijn gegarnierd met suikerglazuur.
Suikerkoeken
Beschikbaar van na de paasvakantie en overlappen de periode tot 15 september. De koeken zijn gegarnierd met suikerglazuur.
waar te verkrijgen ?
wij leveren aan :
Ook te verkrijgen bij talrijke buurtwinkels en bakkerijen in jouw buurt !
erkend label :
